那么,为什么维生素A缺乏会增加孩子呼吸道感染的机率呢?首先,维生素A是维持上皮组织的正常结构与功能所必需的维生素,它的缺乏会使得呼吸道上皮细胞表皮角质化,使上皮细胞不健全,这样,就容易发生微生物侵袭机体的情况。其次现代科学发现,维生素A缺乏会降低人体的抗体反应,导致体液免疫和细胞免疫功能的下降,这道健康防线一旦瓦解病菌就会长驱直入。
维生素A为脂溶性,口服易吸收。它除了能增强机体抵抗力外,还具有防治眼干燥病、夜盲症,促进幼儿生长发育等多重功效。
如何给儿童有效地补充维生素A呢?最简便的方法是口服维生素A。维生素A的制剂有:鱼肝油、浓鱼肝油、维生素AD胶丸、浓维生素AD胶丸等。应该注意的是,这些都必须在医生指导下使用,以免超量引起毒副作用。
“药补不如食补”,维生素A在动物的肝、肾以及肉类、乳类、鱼类、蛋类中含量丰富。植物性食物如胡萝卜、蕃茄、红薯、菠菜、卷心菜、南瓜、紫菜等含量也较高,让孩子多吃这些食品,同样可以补充维生素A。
太阳石育儿专台