萝卜属于十字花科蔬菜，被摄食后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺素的物质--硫氰酸。

    此时，人体若同时摄入含大量植物色素的水果，如桔子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸及阿魏酸。它们可以加强硫氰酸仰制甲状腺素的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。也就是俗称的大脖子病。因此对孩子来说，萝卜与桔子切不可同食，相互之间食用时间距最好在2小时以上。

        太阳石育儿专台