进入10月份后,天气明显转凉,早晚温差大,气候干燥。在这个秋燥时节儿童容易感冒、咳嗽,甚至会腹泻、肠胃功能紊乱。酸性食物可以刺激人体分泌更多的津液,可以达到减燥润肺的目的。 因此,可在孩子的饭菜中多加些醋,多吃些酸菜类菜肴。当前正是螃蟹上市之季,吃螃蟹时用姜、醋,而且要多用醋,这样会驱腥、调味,助消化,还能有效地防燥润肺。山楂、秋梨膏、柚子等都是不错的滋阴润燥的酸性食物。但酸梅虽味酸却属于碱性,不宜多食。 秋季还应多吃易消化的食物,菜肴应多吃热的。少吃凉性食品,可适量吃苹果、葡萄、柑橘等水果,香瓜、西瓜等凉性瓜果易损脾胃阳气,要少吃。(东莞人民医院中医科主任 傅晓芸)
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