甲型肝炎是一种由过滤性病毒感染肝脏所引起的疾病，此病一般由肠道传染，例如进食受了病毒沾染而末经煮孰的食物，特别是蚬、蚝等贝壳类食物，或饮用受沾染了的水和饮品.儿童如患上甲型肝炎，病况一般都很轻微，不过成人的情况会较严重，病征包括轻微发烧、食欲不振、全身疲倦、肌肉痛、头痛、恶心呕吐、上腹不适和胀痛肚泻、面色变黄及尿呈茶色，痊愈后患者会终生免疫。

　　旅游人士只要注意个人卫生及饮食卫生，尽量自己受到感染。在预备食物和进食前或如厕后，切记洗手，要避免饮用来源不明的水或含冰饮料，不进食未彻底煮熟的食物，特别是贝壳类海产，或未经煮熟的蔬菜和已切开的水果，这些简单而有效的行动，可以预防感染到甲型肝炎及其他肠胃病，包括食物中毒、痢疾和霍乱。

　　有远行旅游，或者经常出差的人士可选择先接受甲型肝炎疫苗或免疫球蛋白的注射。但甲型肝炎疫苗须在相隔六个月内注射两次；由于在注射第一剂后四星期才生效，所以如决定接种疫苗，必须提前四星期接受第一次注射。注射免疫球蛋白则可以带来免疫力达三个月之久。

　　但就像乙肝疫苗一样，在注射后也有可能被感染，原因比较复杂，存在很多巧合的因素，譬如在刚刚注射的时候被感染，那时疫苗还没有发挥作用，所以在注射疫苗的近2个月的时间里要更为小心才是。切不可因为注射了疫苗而感觉万无一失。