脂肪肝是“富贵病”，在物质生活丰富时，脂肪肝就会像吹气球一样迅速“胖”起来。正常人肝组织中含有少量的脂肪，其重量为肝脏的4%~5%。如果由于某种原因引起肝内脂肪堆积过多，超过肝脏重量的10%甚至15%时，就被称为脂肪肝。

     尤其值得关注的是，脂肪肝发病趋向低龄化，30~40岁的城市白领成为脂肪肝的主要人群，一项调查显示，广州30岁左右人群脂肪肝发病率为20%~30%。2007年9月，郑州某集团千余名职工在郑大一附院和河南中医学院一附院进行了体检，脂肪肝检出率达到31.2%，其中40岁以下人群占了绝大多数。“10个年轻白领，2个脂肪肝”成为消化内科专家的共识。

    -脂肪肝不治疗两成出现肝硬化

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