那么，究竟什么才是导致脂肪肝的罪魁？符思指出，脂肪肝分为两大类，一是酒精性脂肪肝，一种是非酒精性脂肪肝。前者是喝酒引起的：每天饮酒精160克的人中，40%有酒精性肝炎和脂肪肝发生；一般认为饮酒80克/天以上，就会对肝脏造成损害。

    因此专家建议，每人每天酒精摄入量不能超过40克，如果能把酒量控制在这个范围内就还算是安全的。

    那么，该如何计算这个量呢？符思指出，酒精数相当于喝酒的毫升数乘以酒的度数后再乘以0.8，如果得到的数字不超过40（单位为克），就相对是安全的。

    合理膳食方可治本

    要做到早发现脂肪肝，除了每年的定期体检外，还要了解脂肪肝的症状，一旦出现症状尽早到医院检查。

    符思介绍，早期的脂肪肝主要表现为吃东西不香，不喜欢吃油腻食物，饭后觉得肚子发胀等情况。中期的脂肪肝会出现恶心、呕吐、乏力、大便不规则等情况，大多数人表现为肥胖，可也有人表现为消瘦。

    等到发展为重度脂肪肝，就会出现中上腹或右上腹疼痛了，这种隐痛尤其在饭后或运动时比较明显。

    得了脂肪肝后，不是吃几服药下去就会解决问题。符思指出，目前治疗脂肪肝的药物有很多种，如西药中就有降血脂的药物，但这类药物往往在降血脂的同时对肝细胞也有影响。所以能不用就尽量不要用，用的话一定要同时监测转氨酶高不高。否则按下葫芦起来瓢，这个病好转了，其他的病出来了。

    因此要达到脂肪肝治疗的目的不只要吃药，而是要通过合理膳食、合理运动、心情健康等控制脂肪肝。膳食结构与脂肪肝的发生密切相关，不良的饮食习惯，都会搅乱人体的代谢动态，让肥胖和脂肪肝有机可乘。

    此外，心情健康对于预防脂肪肝也很重要。中医认为爱生气而且生闷气，郁闷的人，更容易表现为肝部异常、脂肪肝等。适量练气功也可以起到防病治病、益智延年的目的。

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