张先生是一位业务经理，患慢性肝病六年，经过系统治疗后病情已好转稳定。一周前旅游回来后出现食欲下降、乏力，到医院检查发现他的肝病又加重了。

    据第三中心医院肝内科专家韩涛教授介绍，每年仲夏季节新发肝病患者和张先生这样的肝病复发患者都会明显增多。
 
 
    这主要因为天气湿热高温、蚊蝇活动频繁、肝炎等多种病毒细菌容易伴随不洁食物进入人体而发病，肝病患者则会旧病复发。另外，暑期人们喜欢外出旅游，肝病患者旅途疲劳也会使旧病复发。而复发后的肝病容易演变为重型肝炎，病死率较高。另外，炎热天气诱发肝病发作的因素还包括感冒、酗酒、暴饮暴食、情绪不稳定、睡眠不足等。

    韩涛认为肝病患者夏季应特别注意饮食调理，这将有利于疾病的平稳和康复。首先要多饮水，每日少量多次饮用白开水，也可以饮用绿豆汤、淡盐水等，促进血液循环和肝脏代谢；其次保证三餐的营养和荤素搭配，饭菜最好清淡一些，但必须保证蛋白质、维生素、无机盐和纤维素，可适当进食豆腐、瘦肉、鸡蛋以及新鲜蔬菜。忌食油腻，少吃甜食和辛辣食品。适当选吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、豆芽、西瓜等寒凉食物。另外，肝硬化伴有胃食管静脉曲张的患者，一定不要进食过硬食物，以免引起大出血。

    韩涛还特别提醒肝病患者，夏季一定不要生食贝类和鱼虾。夏季的贝类等海鲜常附带有各种细菌或寄生虫，肝病患者食用后，会导致原有肝病恶化、剧变，甚至诱发肝昏迷，最终危及生命。