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有肝病能不能吃鸡、虾等食物？

作者：yang 肝病专台来源：本站原创点击数：更新时间：2008-10-10

    有些肝炎患者说，得了肝炎要禁食鸡、虾、螃蟹、鳗鱼等传统认为比较“热”、“毒”的食物，认为吃了会诱发、加重病情。

    答：对肝病患者发病早期应供给易消化、适合患者口味的清淡饮食。发病后期，食欲好转后，为促进肝功能恢复，应给予较多的蛋白质，如禽肉、奶类、瘦肉、鱼类等动物蛋白为主。鸡肉、螃蟹等食物也可以适量吃一点。但是吃些“滋阴”的食物，如鸭子等，对肝脏更有利。

    维生素C和B族维生素等对于修复受损伤的肝脏很有好处。一些肉类和动物肝脏含有丰富的B族维生素；新鲜蔬菜和水果等食物是维生素C的重要来源，纤维素含量也多，是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量。

肝病专台录入：yangyp 责任编辑：yangyp

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