贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏、造血不良和失血。 

    1.龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。 

    功效：养心补脾，滋补强壮。 

    2.新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。热温服10-15天为一疗程。 

    功效：补肾壮骨。 

    3.糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 

    功效：滋阴补血。 

    4.制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用砂锅或搪瓷锅。 

    功效：补肝益肾，养血理虚。  

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