月季花小档案
别名：四季春、月月红等。
科属：蔷薇科植物月季花半开放的花。
归类：活血化瘀药。
性味：味甘、性温。
归经：入肝经。
禁忌：孕妇忌服。用量不宜过大，久服可引起腹痛和便塘腹泻。
经典论述──《泉州本草》：“通经活血化瘀，清肠胃湿热，泻肺火……”

    花期可达半年的月季花，质轻升散，独入肝经，既能活血调经，又能疏肝解鬱、理气止痛。月季花常用於肝气鬱结、气滞血瘀之月经不调、痛经、闭经、胸胁胀痛等。近代药理研究显示，月季花有镇痛作用，可改善微循环，增加血流量和结缔组织的代谢，降低血小板凝集。中医师说，临床上，月季花多用在妇科病，因為可活血调经、温通行滞，而月季花用来调理血液浓稠也有一定的疗效。 

    中医师符秀兰说，月季花可温通行滞、活血调经、消肿解毒，常配伍当归、香附、充蔚子、丹参等同用，主治月经不调、跌打损伤、血瘀肿痛等。

    她指出，有些女性有月经先后不定期的困扰，可考虑运用月季花来调理。方法是月事来临前一週喝月季花茶，份量是10至15克，用沸水冲泡，隔天喝1次。月事来后就停止饮用。

    若也有脾胃虚弱，可在月季花茶中加入适量红糖。

    调理月事不准

    她表示，若妇女在房事之后有月事先后不定期问题，可用20克月季花泡水，分3至5次饮用，可改善问题。此外，如果月事逾3个月未来者，可用月季花配伍当归、赤芍、山棱、我术、牛膝、丹参、刘寄奴、川芎和肉桂（发热者不宜用肉桂，改用丹皮）。

“积瘀过久者又出现贫血现象，可在上述药方中加入地鱉虫。”

    改善血液浓稠

    另一方面，符秀兰说，有些人有血液浓稠的问题，原因很多，包括饮食口味偏重、新陈代谢低下、偏食和肝的排毒功能低下等。这些人经医师诊断后，可用月季花或蒜米来调理，有一定的疗效。脾胃虚弱又有血液浓稠问题者，用月季花时可加姜片，或月季花配伍黄苓、白术、伏苓、白芍和枸杞子。

    符秀兰说，有腹胀或胸胀者，可用月季花15克沸水冲泡，当茶饮用，每天1杯，一连服用7天。喝2至3天后症状会改善，这可从排便是否通畅和胸胀是否缓解看出端倪。如果情况没有改善，可用月季花配伍山渣、神曲、白芍、伏苓和甘草。另外，喉咙痛者可用沸水浸泡月季花，调入蜂蜜饮用，可减轻症状。

    月季花食疗

    1. 月季花茶
    材料：月季花10克、红茶叶1.5克、适量沸水。
    方法：所有材料用沸水冲泡10分鐘后饮用。
    作用：活血调经、理气消肿。
    ‧孕妇忌用，脾胃虚弱者慎用。

    2. 月季雪梨银耳羹
    材料：月季花3朵、雪梨2个、银耳50克、川贝5克、冰糖适量。
    方法：银耳用沸水泡软，去蒂。雪梨洗净，切块。所有材料入锅，加适量水煮沸，改文火煮半小时，加入月季花，稍煮片刻，加冰糖拌匀即成。
    作用：滋阴润燥。

    3. 月季花汤
    材料：月季花5朵、黄酒10克、冰糖适量。
    方法：把月季花洗净，加清水150毫升，文火煎至100毫升，去渣取汁，加黄酒和冰糖，温热服用。
    作用：行气活血。

    4. 月季花粥
    材料：月季花3朵、粳米100克、红糖适量。
    方法：将月季花洗净，切细。梗米洗净，加适量清水煮，即成粥时加入月季花和红糖，再略煮即成。
    作用：化瘀止痛、活血调经。

    5. 韭菜月季红糖饮
    材料：鲜韭菜30克、月季花3朵、红糖适量。
    方法：将韭菜和月季花洗净，用搅拌器榨汁去渣，加入红糖调味，即成。
    作用：理气活血。

    月季花验方
    1. 治高血压： 月季花9至15克，开水泡服。
    2. 治痢疾： 干月季花30至50克，水煎，代茶饮。
    3. 治筋骨疼痛： 干月季花研末，每服3克，酒冲服。
    4. 治烫火伤： 干月季花研為细末，调茶油，涂抹伤部。