饮食控制是治疗糖尿病的基础,可以根据标准体重计算每日所需热量,再计算出每日应摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例。饮食中可加入大量纤维素。

        1. 平衡膳食,以达到足够的营养。
　　2. 避免高糖食物,如各种糖果、甜食。
　　3. 减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日食用烹调油在20 克以下。
　　4. 避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
　　5. 避免含胆固醇高的食品,如动物内脏。
　　6. 选择高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
　　7. 定时定量进餐,可以少量多餐。
　　8. 保证蛋白质的摄入,每公斤体重摄入蛋白质1. 2 克,但不要过多。
　　9. 多饮水。
　　10. 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。