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膳食纤维在糖尿病治疗中的作用

作者：wer 糖尿病来源：糖尿病知识点击数：更新时间：2007-10-12

　　研究发现，高膳食纤维的膳食可降低血糖的含量，原因是膳食纤维在分散过程中能吸收部分葡萄糖。

　　营养专家从麸皮、玉米皮、燕麦麸皮、大麦麸皮、谷壳中提取的膳食纤维，尽量吃"非精米、精面”，食物是精了，营养物质也被“精制”没了，对于糖尿病患者来说，膳食纤维有降低空腹血糖、餐后血糖及改善葡萄糖耐糖量的作用。营养学中主张在饮食中增加添加膳食纤维的量。

糖尿病录入：liuwei 责任编辑：liuwei

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