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高血压辨证食疗
作者:佚名    心脑血管专栏来源:本站原创    点击数:    更新时间:2005-12-8



作者:刘名 

  患了高血压,多数病人初期无自觉症状,一般表现为头痛头晕眼花、失眠、
烦闷、乏力、记忆力下降。高血压后期,常可并发心、脑、肾脏的疾病。高血压病
人在药物治疗的同时,采取药膳配合治疗常能收到良好的效果。
  肝阳上亢型临床表现为头胀痛、耳鸣、易怒、面红、目赤、口唇舌红、苔黄、
脉弦数。
  绿豆粥:绿豆50克,白米50克。先煮绿豆,放少许碱、矾,至熟,再加入米煮
成粥,入糖少许调食,可常用。
  海蜇拌菠菜:菠菜根100克,海蜇皮100克,香油、盐、味精适量。先将海蜇洗
净切丝,再用开水烫过,然后将开水焯过的菠菜根与海蜇皮加调料同拌,即可食用
。每日1次。
  肝肾阴虚型临床表现为眩晕、耳鸣、健忘、失眠多梦、腰酸腿软,舌质红、苔
白、脉数等。
  海参粥:海参20克,大米60克,煮粥调味食用。
  淡菜皮蛋粥:淡菜30克,皮蛋1个,粳米60克,共煲粥调味服食。  发菜蚝
豉粥:发菜3克,蚝豉60克,瘦猪肉50克,大米50克,煲粥调味服食。
  淡菜紫菜汤:淡菜50克,紫菜6克,先将淡菜加水煮软煮熟,再加紫菜,稍煮
片刻,调味服食。
  阳气虚弱型临床表现为眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软、畏寒肢痛、便溏、小便
清长,舌质淡红,苔白,脉沉细。
  杜仲炖猪腰:猪腰两个,杜仲30克,加水一同炖熟调味食用。
  桂心粥:大米50克,桂心末7克,先用大米煮粥,待粥煮至半熟入桂心末,文
火煲片刻,熟后趁热食用。
  瘀血阻络型临床表现为眩晕、耳鸣、失眠、心悸,面或唇色紫黯,舌有紫斑或
瘀点,脉弦涩或细涩。
  桃仁莲藕汤:桃仁10克,莲藕250克,将藕洗净切成小块,与桃仁加清水适量
煮汤,调味饮汤食藕。
  桃仁牛血汤:桃仁10克,新鲜牛血200克,(切成块状),与桃仁加清水适量
煲汤,食盐少许调味,饮汤食牛血。 

       来源:健康报
 
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