“草决明是一种常用的中草药，以颗粒饱满、色绿棕者为佳。我国主产草决明，各地中草药店都有销售，价廉，随处都可以买到。将买回来的草决明，拣去杂质，用微火炒之，听有微微爆响，连绵不断，以铲勤翻动，炒至嫩黄色为度。使用时，取草决明20克放置茶杯内，以白开水冲泡，如沏茶相似。过20分钟，其水由淡黄色逐渐加深，饮之有香味溢出。喝到1/3时即加开水，则色呈深黄，浓如琥珀。以玻璃杯浸泡，其色可爱，且越喝越黄，其中有一种特异芬芳，香留齿颊”。

　　药物小档案：
　　
 　　决明子别名草决明、马蹄决明、假绿豆。决明子为豆科一年生草本植物决明 。

    　决明子是一种中草药材，中药决明子，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。

　　决明子含大黄素（emodin）、大黄酚(chrysophanol) 、大黄素甲醚（physcion）、决明素（obtusin）、钝叶决明素（obtusifolin）及其甙类。

    　决明子性微寒，味甘、苦、咸。决明子主治清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。此外有降低血清胆固醇与降血压的功效，防治血管硬化与高血压有一定疗效。

　　治疗功效：

　　医学发现，以草决明代茶，能健胃利尿、清肝明目、润肠，故有缓泻作用。临床用来治疗高血压病、高脂血症、慢性便秘等非常有效，并能治疗肝热目疾、赤肿目流，久用还可增强视力，起到明目的效果。药理实验证明，草决明有四大功效：一、草决明浸液有降低血压和利尿作用；二、草决明内含大黄素，故有缓泻作用；三、草决明煎液具有降低血中胆固醇作用；四、有抑制病菌的作用。