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中国金字塔饮食心血管病的克星
作者:wei    心脑血管专栏来源:健康快讯    点击数:    更新时间:2008-8-18

  亚洲金字塔最好。什么叫金字塔?

  “谷”——在国际会议上从来不提大米、白面,也不提麦当劳。谷类里第一提的是老玉米,说是“黄金作物”。老玉米的来历,美国医学会作了个普查,发现原始的美国人、印第安人没一个高血压,没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE,所以不发生高血压和动脉硬化。

  “谷”的第二是荞麦。为什么提荞麦?现在人都“三高”,即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不得胃肠道癌症,直肠癌结肠癌都不得。我们坐办公室的人,得病有20%是直肠癌、结肠癌。

  “谷”的第三是薯类,白薯、红薯、山药、土豆。这类东西是在国际会议上提出来的。为什么?原来它“三吸收” 吸收水份,吸收脂肪、糖类,吸收毒素。吸收水份,润滑肠道,不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类,不得糖尿病。吸收毒素,不发生胃肠道炎症。

  “谷”里面还有燕麦,国外早就知道,中国很多人不知道。你要是血压高,一定要吃燕麦,燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂,使你的血脂降下来。

  “谷”最后一个是小米! 本草纲目已经说明白了,小米能除湿、健脾、镇静。安眠,有这么大好处你不吃!要明白,食疗重于药疗,这是李时珍说的,所有李时珍写的本草纲目全部都是食物。我们为什么不拿食物解决问题,非得吃药!十药九毒。 我反对乱吃药,我主张吃药“短、平、快”。短时间吃药,吃平安药,快速停药。

心脑血管专栏录入:liuwei    责任编辑:liuwei 
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