茶给人类健康所带来的多方面保护作用已被人们所熟知。最近,美国科学家对
红茶和绿茶所做的进一步研究表明，这两种茶具有减缓前列腺癌扩散的作用,而红
葡萄酒及花生内所富含的抗氧化物质却不能产生有效的抗癌作用。

　　在这项研究中，研究人员让20名前列腺癌患者在前列腺癌切除手术前5天饮用
红茶，或绿茶，或汽水，每天5杯。这样做的目的是为了测试茶里所含的多酚物质
是否能影响前列腺癌细胞的生长。因为以前已有一些研究发现，多酚物质能够引起
癌细胞的死亡。

　　手术后，研究人员对从这些患者身上切除的前列腺癌瘤进行了研究。他们发现
，手术前饮茶的患者的前列腺癌细胞扩散情况出现了减弱，而手术前喝汽水的患者
的癌瘤中未发现相同的情况。

　　研究人员表示，这是首例直接用人体证明茶里的多酚物质对前列腺癌细胞的生
长有抑制作用。研究结果还显示，红茶的效果更好些。研究人员认为，他们的研究
结果进一步证实了红茶和绿茶能预防前列腺癌的理论。

　　这几年，科学家们纷纷开始研究茶的防癌功效。其中一个原因就是，在那些喜
欢饮茶的国家里，某些癌症的发病率比较低。同时，最近的科学研究显示，并非所
有的多酚物质都能产生防癌功效。例如，刃藜芦醇，一种存在于红葡萄酒和花生里
的多酚物质却不能产生同样的防癌功效。

　　研究人员同时告诫说，他们的研究结果并不表明，单单饮用茶就能防止前列腺
癌的发生。健康的饮食习惯，多吃蔬菜和水果，加之经常饮茶，才会对防癌起到积
极的作用。

                  来源：《北京青年报》