一 戒烟，越早越好 

    第一个环节当然还是戒烟。关于戒烟的必要性，已经说了这么多了，这里我还
想强调三句话，第一句是任何时候戒都不晚，第二句是香烟越早戒越好，第三句是
戒烟必须彻底坚持。 

    美国密歇根大学研究者对９０万人进行了研究，发现４０岁以前戒烟的，其患
肺癌风险远远低于４０岁以后戒烟的。４０岁以前戒烟者在戒烟２０年后，与５５
岁以后才戒烟的同龄人相比，其肺癌死亡率只有后者的一半。该研究负责人哈尔彭
教授说：“年龄愈轻，机体愈能有效地修复因吸烟引起的损害，而戒烟愈早，机体
需要修复时间愈短，损害愈少。所以说，戒烟愈早，获益愈大。” 

    但即使年过５０岁才戒烟，其肺癌死亡率与同龄的继续吸烟者比较，还会减少
三分之一至二分之一。到了６０岁才戒烟，情况如何？结果表明，肺癌死亡率仍大
大低于继续吸烟者。总之，戒烟有百利而无害，就像老话说的，亡羊补牢，未为晚
也。而老烟枪们，也不要以年龄大了为理由，拒绝戒烟。不管你年龄多大，只要有
戒烟的想法，我们都会积极鼓励，而不泼冷水。 

二 饮食，多摄三类食物 

    讲到饮食，人们常以为只与胃肠道肿瘤有关。其实，饮食与肺癌也有关系。美
国医学家曾列出２５种最易致癌的危险因素，其中就提出肺癌至少与三类食物摄入
过低有关：缺少新鲜水果和蔬菜、低硒的饮食以及豆类的摄入不足。 

    为什么要多食用新鲜水果和蔬菜？原因在维生素上——维生素Ａ会延缓细胞角
化，防止细胞发育障碍、癌变；维生素Ｃ，则能阻断体内、外致癌性亚硝基化合物
的形成，促进体内干扰素的合成；另外，维生素Ｅ具有抗氧化作用，它能削弱致癌
物对人体的损害，抑制致癌物的游离基团形成。因此，美国专家建议，每天食用５
份以上的新鲜水果和蔬菜。他所说的１份，包括半杯熟的或生的水果和蔬菜、一杯
生的带叶蔬菜、一块中等大小的新鲜水果或１７０克水果汁、菜汁。当然，这份菜
单是对美国国民说的。中美两国的国情、饮食结构不一样，我们可以有我们自己的
饮食方法和饮食量。 

    说到硒，大家可能很陌生。其实世界卫生组织在上世纪８０年代就宣布，硒与
肿瘤细胞具有强亲和力，可以阻断肿瘤细胞的能量供应，使它因能量枯竭而凋亡。
医学研究也表明，肿瘤患者体内血硒含量比正常人低３～６倍。食物中，大蒜、海
产品、谷物、蘑菇、芝麻、芦笋、蛋类等含硒比较多。但要提醒大家的是，过量的
硒会让人中毒，应每天不超过３００微克。 

    此外，大豆中至少含有５种物质具有防癌功效，促进人体造血，营养神经，既
可减慢老化、增强脑力、提高肝脏的解毒功能，又能降低血脂、解除疲劳、预防癌
症。可以说是益处多多。 

三 环境，少些空气污染 

    肺癌的发病原因还有一个是大气污染，这里就强调了一个生活环境的问题。应
该看到，近年来，随着上海经济的发展，本市人均居住面积增长了６０％，煤气普
及率增长了近３０％，市区绿化覆盖率也逐年增长，机动车推广使用无铅汽油，农
村自来水普及率接近１００％，市民的生活环境已有了较大的改善。在市政府为市
民创造条件，改善生活环境的同时，我们市民也应该增强一点环境意识，既有利于
他人，也有利于自己。 

    比方说，有些家庭主妇在烧菜的时候，有油煎、炸、炒的习惯，常常把油熬得
很热。要知道，油煎、炸、炒可造成空气中致癌物苯并芘含量急剧增高。又如，有
些市民有打牌、玩麻将的爱好，夏天，常常在路边打牌，打到兴致上来时，全然不
顾马路上汽车，尤其是助动车废气对他们的影响。玩麻将的，四个搭档中，难免有
人吸烟。他们常常关在一间房间里，到了夏天和冬天，开上空调，紧闭门窗。他们
全然不知道，在有空气污染的环境里生活，等于在促进致癌，肺癌的发病率会更高
。 

    当然，要注意生活环境的内容还不止这些，还要注意致癌物、放射物等的影响
，这些就不一一列举了。